Public Health Malaysia昨日在社交平台发文，针对部分商贩将食油塑料包装直接投入热油锅的行为，严厉批评此举是“对顾客的重大背叛”。该贴文迅速引发公众热议，卫生专家警告此行为可能释放有毒化学物质，长期摄入将危害人体健康。
Public Health Malaysia指出，消费者购买食物的基本期待是安全，而非摄入由塑料加热产生的化学物质。
该贴文详细解释，当塑料包装直接接触高温油锅时，塑料中的聚合链会断裂，释放出烷烃、烯烃、醛类与酮类等小分子化合物。这些物质会溶入食油，并最终附着在食物表面。
同时，塑料中的增塑剂如邻苯二甲酸酯（phthalates）与脂肪酸酯（adipates）也会因高温释放，被人体摄入后可能干扰内分泌系统，影响激素平衡。
更令人担忧的是，塑料在高温下不会完全分解，而是形成肉眼无法察觉的微塑料。这些微粒可随食物进入人体，长期积累于肠道、血液甚至器官，引发慢性炎症、肝脏疾病与其他健康问题。
Public Health Malaysia强调：“每一次摄入这种食物，身体都在一点一滴地承受化学伤害。”
该机构呼吁公众若发现类似行为，应立即向当地卫生局举报，以便展开调查与执法行动。
塑料入锅的行为不仅违反食品安全伦理，更暴露出部分商贩对公众健康的漠视。Public Health Malaysia的贴文以科学角度揭示其危害，唤起社会对食品加工透明度与监管力度的关注。此事件也反映出马来西亚在街头饮食文化与公共卫生之间的张力，未来应加强教育与执法，确保“吃得安心”不只是口号。请关注本站FACEBOOK ↓